
鹽焗蝦
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久久就會來滷一鍋紅燒牛肉,之前也有po文,但覺得牛肉滷上一鍋方便又好料理,
不用麻煩的煮個五菜一湯,滷好一鍋後輕鬆方便,所以決定再po文一次。

材料:洋蔥1個、蕃茄2顆、辣椒1根、薑片5片、滷包2包

材料:白蘿蔔1條、紅蘿蔔2條

材料:汆燙好的牛肉

作法:將以上食材放入鍋中加醬油、冰糖1小匙及水大火煮滾後,
調為小火慢燉,燉2.5個小時即完成。

完成的一鍋就看你怎麼吃囉!

可變成牛肉燴飯。
作法:將牛肉湯盛起放入炒鍋煮滾後加入青江菜及太白粉勾芡。

就變成美味的牛肉燴飯。

不想吃飯那來碗牛肉麵吧!
下個麵條煮熟就成了好吃的牛肉麵,是不是簡單又方便啊!
人客阿~~阿你喜歡吃那一種,當菜配飯也不錯喔~~
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蒜味胡椒泰國蝦 《小艾》
簡單料理 不囉嗦 大家趕快把筷子準備好~ 來 ^ ^ 開動囉! 蒜味胡椒泰國蝦
材料:
泰國蝦約22隻、蔥、蒜、辣椒、薑末、辣椒、蒜味胡椒都各適量
做法:
1. 取鍋,熱油,先下大隻的泰國蝦,待2面變色後,
在下小隻的,一併翻炒至香味四溢。
2. 接著放入所有材料,在翻炒2分鐘,即可呈盤囉!
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